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冷凍干燥設(shè)備整體方案供應(yīng)商
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冷凍干燥機(jī)通過配置制而成的溶液,先降溫凍結(jié)成固體,然后在真空的狀態(tài)下,通過升高環(huán)境溫度,使得水分從固體直接升華為水蒸氣,減少制品中的水分,從而保證物質(zhì)中的熱敏成分得到保護(hù),也可以保證物質(zhì)中一些易氧化的成分損失減少,確保制品不會(huì)出現(xiàn)問題。...
在醫(yī)藥保健品行業(yè)的帶動(dòng)下,近年來,藥用凍干機(jī)需求量逐漸增大,尤其是真空冷凍干燥設(shè)備中的較大規(guī)格設(shè)備、具有功能組合(如制?!稍?、干燥—過濾)的設(shè)備等需求量不斷增多。真空干燥設(shè)備及技術(shù)由于具有低溫干燥、有效成分破壞少、疏松易溶化吸收、干燥和滅菌同時(shí)進(jìn)行的優(yōu)點(diǎn),從而能確保產(chǎn)品有效成分高、無菌指標(biāo)高、口服吸收好。業(yè)內(nèi)人士指出,國內(nèi)企業(yè)已經(jīng)加快研究真空干燥技術(shù),某些企業(yè)還取得了突破性的進(jìn)展,一定程度上降低了能耗,減輕了污染,為社會(huì)帶來了更多的效益和價(jià)值,為實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn),低碳生產(chǎn)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。...
層析冷柜是專為生化層析實(shí)驗(yàn)而研制的特殊用途低溫柜,也可用于其他需要低溫環(huán)境的實(shí)驗(yàn),或用于物品冷藏。經(jīng)過科學(xué)設(shè)計(jì),冷柜總高度一般不超過2米,便于進(jìn)出房間和電梯。層析冷柜主要用在生命科學(xué)研究的高校學(xué)科和科研院所,主要用來進(jìn)行各種酶類,肽類,大分子,核酸等物質(zhì)的生化層析分析試驗(yàn)。也可用于其他需要低溫環(huán)境的實(shí)驗(yàn),或用于物品冷藏。專門為對溫度要求很高的各種應(yīng)用設(shè)計(jì),可以在箱內(nèi)操作層析設(shè)備和其它簡易安裝的儀器和設(shè)備。...
真空冷凍干燥機(jī)是一種常用的干燥設(shè)備,通常被用于制藥、食品、化妝品等行業(yè)。干燥過程中,先將原料物質(zhì)冷凝為固體,再在低壓下使其變成氣體。這個(gè)過程中,物質(zhì)的溫度始終低于冰點(diǎn)溫度,從而避免了原料的熱性質(zhì)損失。在真空環(huán)境下,水分子很容易變成氣態(tài),把水分從器皿中抽出,達(dá)到干燥效果。...
冷凍干燥機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、生物制藥、化學(xué)等領(lǐng)域的干燥設(shè)備。常規(guī)的干燥方法通常包括自然干燥、熱風(fēng)干燥、真空干燥等。那么,冷凍干燥機(jī)與常規(guī)方法相比具有哪些優(yōu)勢呢?在本文中,我們將對兩者的原理、設(shè)備特點(diǎn)、應(yīng)用場景等方面進(jìn)行詳細(xì)對比。...
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蔬果凍干機(jī)在使用過程中需留意這些細(xì)節(jié)

更新日期:2023-12-06 20:35:02
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  蔬果凍干機(jī)的原理是凍干機(jī)由物料倉體、水分捕捉倉體、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等單元組成。整個(gè)冷凍干燥機(jī)需要符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備箱、隔板、料盤材質(zhì)為304不銹鋼以上,根據(jù)物料干燥質(zhì)量要求,選用輻射式或接觸式凍干機(jī),預(yù)處理、凍干機(jī)、后處理設(shè)備通過PLC電控系統(tǒng)協(xié)調(diào)。干燥后,材料的顏色、體形和營養(yǎng)成分需要基本保持不變。復(fù)水效果良好,實(shí)現(xiàn)了節(jié)能、穩(wěn)定、環(huán)保的凍干機(jī)生產(chǎn)線工業(yè)管理系統(tǒng)。
  蔬果凍干機(jī)在使用前應(yīng)注意下面這些事項(xiàng):
  1、首先,大多數(shù)水果和蔬菜的結(jié)晶溫度為-15~-30℃,正常預(yù)凍溫度為-35~-45℃,冷凍時(shí)間為3H~5h,因此材料的中芯溫度可達(dá)到-40℃的冷凍溫度。物料的凍結(jié)將直接影響后期的干燥效果和效率。該材料可通過使用進(jìn)行預(yù)凍,也可通過使用接觸式凍干機(jī)直接對分體式冷庫進(jìn)行預(yù)凍。
  2、在初級升華干燥過程中,60~80%的置換水被干燥。此時(shí),關(guān)鍵是控制溫度。溫度控制范圍應(yīng)為-35~10℃,加熱速率應(yīng)控制,干燥倉壓力應(yīng)為20~50Pa??刂七^程將直接影響物料質(zhì)量、顏色、形狀和復(fù)水效果。
  3、分析干燥時(shí),干燥倉壓力為10~30Pa,分析干燥時(shí)物料溫度為10~60℃。間隔時(shí)間用于將物料干燥至含水量的5%以內(nèi),以確保干燥效果和物料儲(chǔ)存。
  根據(jù)生產(chǎn)工藝要求在選擇蔬果凍干機(jī)時(shí)須注意如下要點(diǎn):
  1)制冷選用隔板,溫度控制范圍:-45~80℃左右。集水倉應(yīng)滿足給水1:1.4以上的集水能力。
  2)選擇真空能力強(qiáng)的,及限真空小于3Pa,具有真空調(diào)節(jié)能力。
  3)控制系統(tǒng)需要滿足曲線溫度控制和真空控制及調(diào)節(jié)功能,設(shè)置工藝一個(gè)關(guān)鍵操作功能,滿足機(jī)械化操作和工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),避免人為影響。
  4)箱體、隔板、料盤采用304不銹鋼,滿足食品生產(chǎn)要求。設(shè)備、環(huán)境和現(xiàn)場須通過國家食品GMP標(biāo)準(zhǔn),確保食品按全。
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